【金针菇发黄还能吃吗 金针菇发黄还能不能吃】
1、金针菇一般是白色的 ， 如果金针菇变黄表明已经变质 ， 这时候是不能再吃的 。
2、吃金针菇要选择新鲜的金针菇食用 。金针菇含有丰富的膳食纤维 ， 有利于肠道的蠕动 ， 使肠道能够润滑 ， 能够有一定的通便的效果 。金针菇还含有丰富的维生素以及微量元素 ， 长期吃金针菇能够增强免疫力 ， 具有抗癌的功效 。
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