1、清洗：当天用完之后 ， 应该及时进行清洗 ， 勿将残剩食物留在锅底 ， 以免食物中的酸、碱腐蚀锅体 。
2、擦拭：在清洗后的基础上 ， 为保持铜火锅表面金属的光泽 ， 遇有指印、油污水迹 ， 应及时地采用软布沾少许去污粉或面粉轻轻地擦拭干净 。
3、发暗的处理：铜火锅年长日久表面将会发暗无光 ， 针对这种情况 。可以采用百洁粉擦拭 ， 即可光亮如新 。
【怎样擦铜火锅光亮如新 如何擦铜火锅】4、去除铜火锅上的铜锈 ， 铜火锅的铜锈 ， 对人体有害 ， 它能溶于食物 。故在使用火锅前 。应仔细检查 ， 如发现绿色铜锈 ， 可用布蘸加盐的食醋擦拭 ， 把铜锈彻底刷洗干净后再使用 。
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