1、准备兔肉 ， 盐 ， 大葱 ， 料酒 ， 酱油 ， 兔肉切片洗净 ， 加料酒 ， 酱油腌制入味 。大葱 ， 生姜切丝 ， 将盐 ， 料酒 ， 白糖 ， 淀粉拌匀 ， 勾兑成汁 。
【家常红烧兔子肉的做法 做红烧兔子肉的步骤】2、炒锅放油 ， 将兔肉放油内炸至金黄色 ， 放入姜丝 ， 葱丝炒香 ， 烹入芡汁 ， 炒匀顺锅边淋入醋即可 。
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