蜂蜜核桃包 蜂蜜核桃包怎么做好


1、面团:中筋粉300克、盐3克、糖30克干酵母1小匙、温水140毫升、鸡蛋液40克(余下刷表面)、黄油30克 。
2、馅料:蜂蜜1大匙、核桃(180度烤箱烘烤8-10分钟)100克、砂糖适量 。
3、面团部分除黄油外 , 其它材料全部放进面包机里 。
4、启动做面团程序 , 混合6分钟后加入黄油 。机器揉面停止后开始发酵 。
5、面团膨胀到2倍以上后将发酵好的面团分成2等份 , 揉圆盖上东西松弛15分钟 。
【蜂蜜核桃包 蜂蜜核桃包怎么做好】6、面团用面棒擀成椭圆形后折3折 , 再将其擀成大约20

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