1、温度：在十八至二十六度，是最适宜的 。它的耐寒性能还不错，在冬季，它可忍受零下五度的低温 。因而，如果是冬季低于这个限度的地区，则需适当防寒 。
2、光照：大蒜的成长，离不开光线的帮助 。在良好的光照条件之下，它的长势才好，而且产量也多 。一般来说，在成长速度最快的时候，每天需提供十个小时左右的光，它才长得好 。如果是短日照，则它的茎和叶可能徒长 。
3、浇水：大蒜是一种喜湿的植物，而且，它非常怕干 。土壤干燥时，需及时补水 。一般来说，半干的时候就要补水了 。
【大蒜养殖方法 大蒜怎么种】4、施肥：给大蒜施肥，以底肥为主 。一般是九月下旬翻土时加入 。所需的追肥不太多，一般是在四月初的时候，适量用些尿素等 。
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