1、白萝卜洗净 去皮切块 。
2、小葱洗净 ， 切碎备用 。
3、去萝卜涩味 。
4、烧水 ， 水开放萝卜 ， 放点盐 ， 食用油几滴 。
5、煮至水开 ， 1-2分钟后（根据萝卜大小）关火 。
6、焖5分钟 ， 沥干水盛出 。
7、起油锅 ， 中火 ， 放萝卜 ， 翻炒1分钟 。
8、加老抽半勺 ， 生抽两勺 ， 翻炒2分钟 。
9、加适量水 ， 翻炒几下 。
10、盖上锅盖 ， 微微火焖烧10-12分钟 。
11、期间翻炒几下 。
12、出锅前转大火 ， 加糖 ， 盐适量 ， 翻炒翻炒 ， 盛出 。
13、撒上葱花 。
【家庭自制红烧白萝卜 家庭自制红烧白萝卜的方法】14、红烧萝卜 ， 完成 。
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