1、材料：豆苗500克 ， 酱油少许 ， 盐少许 ， 油适量 ， 蒜3瓣 ， 红辣椒3个 。
2、豆苗去掉根部 ， 洗净 ， 控干水分备用 。大蒜洗净拍扁 。红辣椒切碎备用 。
【清炒豌豆苗的家常做法 清炒豌豆苗的家常做法简单介绍】3、将锅烧热 ， 倒入油 ， 放入红辣椒和蒜片煸出香味 ， 然后将豆苗入锅翻炒 ， 加少许酱油翻炒 ， 放少许盐调味 ， 起锅 ， 装盘即可 。
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