1、菠萝切小块，放入淡盐水中浸泡；青红椒洗净、去蒂，切片 。
2、里脊肉洗净、去筋，切小块，加入料酒、黑胡椒粉和少量盐抓匀，腌制大约15分钟 。
3、给肉块挂浆，将肉均匀地裹上一层淀粉糊 。锅烧放油烧至六成热，将肉块一块块下锅中炸制肉片表面稍微变黄，捞出控油 。
4、将炸好的肉，再次倒入高温的油锅内复炸，待肉表面颜色呈金黄色时迅速捞出控油 。
5、取一小碗，放入番茄酱、白醋、糖、盐、料酒、水淀粉调成汁 。
【菠萝可以做什么美食 菠萝怎么做美食】6、锅中加少许油，放姜、蒜爆香 。倒入炸好的肉块、菠萝块、青红椒大火快炒，加入调味汁翻炒至其均匀裹食材上，撒香菜碎即可 。
推荐阅读
- 蚕换了桑叶为什么死了
- 减肚子方法 怎么减肚子
- 宝宝睡觉不能拍照吗 婴儿睡觉可以拍照吗
- 亲情可贵经典的句子有哪些 关于亲情的句子
- 人体怎么补钙 吃什么食物可以补
- 脱毛纸可以脱胡须吗
- 蚕蛹可以冷冻吗 蚕蛹能不能冷冻
- 180斤胖人穿衣搭配 这3点可要注意了
- 木耳香菇可以一起吃吗 木耳和香菇可以一起吃吗
- 吃什么补维生素c 吃什么蔬果可以补维生素c