文章插图
【泡椒酸萝卜如何做 怎么做泡椒酸萝卜】1、主料：白萝卜1个、泡椒5个 。
2、辅料：米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2汤匙 。
3、白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水 。
4、将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮 。
5、调入2汤匙食用盐，抛匀萝卜条，再用手搓几遍，让盐分尽量渗透萝卜内部，挤出萝卜多余的水分 。
6、换成大一点的盆子，搓起来能轻松一些，用了均匀 。
7、萝卜条渗出水分，慢慢变得柔软后，用清水冲洗干净，捞起沥干水 。
8、泡椒切碎，泡椒水连同泡椒碎一起倒入盆中 。
9、放入萝卜条，倒进米醋 。
10、倒进白糖，搅拌均匀 。
11、放入少量完整的泡椒，再次搅拌均匀，腌制10分钟左右，食用之前拌匀即可 。
推荐阅读
- 红萝卜怎么种盆栽 种红萝卜需要注意什么
- 嗨吃家酸辣粉好吃吗？
- 孕期能吃酸菜吗 孕期饮食注意事项
- 酸奶开了第二天还能喝吗 酸奶开了第二天是否能喝
- 病毒的主要化学成分是什么 主要成分是核酸
- 烧猪肉炖萝卜步骤 烧猪肉炖萝卜做法分享
- 酸菜鱼没有草鱼怎么办
- 强酸制弱酸实质及原理 什么是强酸和弱酸
- 氨基酸洁面膏怎么用
- 用了玻尿酸还用精华吗