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【豆角的家常做法 豆角的家常做法介绍】1、准备食材:油、盐、豆角 , 蒜末
2、首先将大蒜切成末 , 豆角切成均匀的长条状 , 然后在锅里加入食用油 , 开火加热后倒入准备好的蒜末爆香 。
3、接着将豆角倒在锅里 , 不断翻炒 , 为了让它熟的更快 , 还可以适量的加入一些清水 。
4、在豆角完全变色 , 快要出锅之前 , 我们可以加入半勺盐调味 , 再次翻炒几下 , 将盐搅拌均匀 , 就可以出锅了 。
5、小窍门:用蒜末爆香之后豆角会更香 , 出锅前加油可以充分提高豆角的口感 , 不会太淡 。
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