【茄子包饺子用什么猪肉合适】
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包饺子大家一般都会选择猪的前腿肉或者后腿肉，当然也有用五花肉的，不过那样就太浪费了，我包饺子用肉一般都会选择猪前腿肉，因为前腿肉比起后腿肉来说稍软嫩些，这大概也是因为后腿活动多，肌肉多的缘故吧，总之用前腿肉包饺子就对了，至于肥瘦大家可以根据自己的口感来选择肉的肥瘦比例 。
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