1、一般健康人都可吃榴莲 。
2、榴莲含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高 。
3、所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高 。
【什么人群吃榴莲 榴莲的营养价值】4、含有大量的糖分,热量高 。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高 。
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