上海的特色美食有哪些这些美食一定不要错过 上海的特色美食推荐


上海的特色美食有哪些这些美食一定不要错过 上海的特色美食推荐

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【上海的特色美食有哪些这些美食一定不要错过 上海的特色美食推荐】1、上海梨膏糖:说到上海的著名小吃 , 一定要提的就是梨膏糖了 , 这是上海最著名的的特产之一 , 也是上海十分有名的代表小吃 。梨膏糖是用纯白糖做成的 , 加入川贝、杏仁等药材 , 不仅仅口感细腻 , 而且外形也非常美观 。
2、排骨年糕:在上海 , 排骨年糕几乎是人人都知道的一道美食 , 不但实惠而且美味 , 在上海已经有了接近50多年的历史 。排骨的香气加上年糕的软糯 , 让人吃上一口就觉得非常满足 , 而且还有着丰富的营养价值 , 是去上海一定要尝的一道美食 。
3、枫泾丁蹄:说到上海的枫泾丁蹄 , 应该是家喻户晓的 , 因为这道美食小吃在上海非常有名 , 用的是黑皮纯种的蹄子精制作而成的 , 不但皮薄而且肥瘦刚好合适 , 口感非常好 , 肉质更是不在话下 , 只闻一下就已经让人垂涎三尺 。
4、生煎馒头:生煎馒头也是上海的一个极具代表的小吃 , 在苏州也有着很大的名气 。生煎馒头最早在1920年就已经有了 , 最开始没有专门的店铺只是在一些茶楼里卖 , 后面逐渐火了起来 , 成为上海极具特色的一个小吃 。
5、蟹壳黄:蟹壳黄也是上海本地的一种特色小吃 , 属于上海的本帮菜 , 因为形状和蟹壳很像颜色也是黄的 , 所以被叫做蟹壳黄 。蟹壳黄的外面有一层芝麻 , 是在炉壁上烤制而成的 , 吃起来更是可口美味 , 酥香四溢 。

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