1、首先要看形状 。一般呈上大下小的鸡蛋状；而使用了膨大剂的猕猴桃则像个扁扁的直筒状 。
2、其次看果脐 。鸡嘴的是优质的；鸭嘴的则是使用了膨大剂的 ， 膨大剂浓度越高 ， 果脐则越长 。
3、色泽 。然后看色泽优质的猕猴桃表面光滑无皱 ， 富有光泽；反之 ， 果皮粗糙 ， 皮孔加深变大 。
4、果毛 。优质的猕猴桃果毛细而不易脱落 ， 果皮上的毛多的说明是比较新鲜的；反之 ， 果毛粗硬且易脱落 。
【怎样挑选猕猴桃 挑选猕猴桃的方法】5、最后看果心 。优质的猕猴桃果子切开后果芯翠绿；反之 ， 使用了“膨大剂”的果子切开后果芯粗而带点黄 。
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