【家里酸辣粉的制作方法 酸辣粉的制作方法】1、准备泡好的粉条、绿豆芽、干豆腐丝、炸花生米 。
2、锅中烧水，绿豆芽和干豆腐下锅焯一下 。
3、粉条下锅煮一分钟捞出 。
4、锅中放油，炒香郫县豆瓣酱和老干妈，加适量的水搅匀 。
5、放入适量的海鲜酱油（或者老抽）、陈醋、牛肉粉，继续煮开
6、把煮好的汁倒入粉条上 。撒上花生碎，再加一些香菜 。酸辣粉搞定 。
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