1、材料：焖子300克，蒜苗100克，老抽1茶匙，生抽1茶匙，盐少许 。
2、把焖子切簿块，蒜苗切段 。
【炒焖子的制作方法 炒焖子的烹饪方法】3、热锅凉油下蒜苗煸炒，加一点盐，放焖子煸 。减少翻锅的次数，焖子容易碎，怕粘锅就把锅掂起晃晃 。
4、焖子煸的微黄加调料即可 。
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