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【铁观音功效 铁观音功效介绍】1、美容减肥抗衰老：铁观音的粗儿茶素组合 ， 具较强抗氧化活性 ， 可消除细胞中的活性氧分子 ， 从而使人体免受衰老疾病侵害 。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比 ， 高于其他茶叶 ， 其中以含氟量高名列各茶类之首 ， 对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著 。
2、交友养性心情好:铁观音在待客、交友和个人修身养性方面 ， 功效独特 。安溪铁观音需要冲泡 ， 待客时要烧水洗杯 ， 准备过程宾主嘘寒问暖；客人边品茶边与主人叙旧 ， 过程十分融洽亲和 ， 故而程序化冲泡品饮 ， 使人心静利于养性怡情 。
3、防癌增智人聪明：铁观音含硒量很高 ， 在六大茶类中居前列 。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病 ， 抑制癌细胞发生和发展 。同时安溪铁观音对增智还有功效 。英国科学家发现 ， 人体大脑体液的酸碱性与智商有关 。茶叶是碱性饮料 ， 安溪铁观音碱性显著 ， 因此常饮能调节人体酸碱平衡 ， 提高人的智商 。安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高 。
4、提神益思：安溪铁观音可提神益思 ， 其功能主要在于茶叶中的咖啡碱 。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能 。因此 ， 饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维 ， 能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应 。同时 ， 由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物 ， 抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响 。
5、抑制心血管疾病：铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高 ， 血管内壁脂肪沉积 ， 血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病 。茶多酚 ， 尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等 ， 有助于使这种斑状增生受到抑制 ， 使形成血凝黏度增强纤维蛋白原降低 ， 凝血变清 ， 从而抑制动脉粥样硬化 。
6、治疗牙齿过敏：铁观音茶叶抗敏效果比较好 。喝完的铁观音茶不要随意丢掉 ， 可以“废物利用” ， 放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下 。也可以将新鲜的铁观音茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼 。用咀嚼铁观音茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时 ， 不必选用很高档次的铁观音茶 。
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