文章插图
【酒糟怎么储藏 酒糟的储藏方法】1、包装保存：
（1）充气包装保存，醪糟属于黏稠状的液体，可以采用充气包装，只要冲入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可 。此法代价稍高，但商品的保质期可以大大延长 。
（2）真空包装保存，近年来，市面上出现了一种真空包装醪糟的销售，这种醪糟在杀菌时由于没有受到高温的作用，所以在口味和色泽上都很好的保留了新鲜醪糟的特点，效果较好 。
2、杀菌保存：
（1）先包装后杀菌，可将装入袋中或瓶中的醪糟置于80℃的热水中30分钟杀菌 。此法对醪糟的口味影响较大，并且杀菌的效果也不太理想，但是方法简单，容易操作 。
（2）也可在醪糟未包装前用瞬时灭菌器灭菌，在灭菌后立即进行包装 。此法在灭菌和包装过程中可能造成二次污染，故对环境的要求较高，效果也不是特别好 。
（3）还可用紫外线灯管在包装的同时灭菌 。此法在杀菌的时候，对原料的厚度要求较高，若厚度大，则杀菌效果不彻底，造成保质期短，但是此法简单可行，且代价低，只要厚度保持5毫米之内，此法还是很实用的 。
3、冷冻保存：放入冰箱保存 。
推荐阅读
- oppo手机忘记密码怎么恢复出厂设置 oppo恢复出厂密码忘了怎么办
- 酸菜烧羊肉的做法大全 怎么做酸菜烧羊肉
- 数码知识：荣耀30怎么设置24小时制 设置时间教程
- 坚果手机怎么样强制开机
- 华为手机字体大小怎么调 华为手机怎么设置字体大小
- 君子兰夏季养护方法 君子兰夏季怎么养护
- 乳贴怎么使用和清洗 乳贴如何使用和清洗
- 星月菩提什么样的品相好 星月菩提盘花了怎么办
- 番茄起司蛋卷怎么做 番茄起司蛋卷做法
- 母亲节朋友圈说说简短 怎么祝福母亲