新鲜百合能直接吃吗 新鲜百合可以直接生吃吗?

【新鲜百合能直接吃吗 新鲜百合可以直接生吃吗?】
1、新鲜百合不可以直接生吃 , 必须要高温消毒才可以食用 , 否则很容易引发腹痛、腹泻、呕吐等不良症状 , 因此在食用百合之前 , 一定会将其高温烹饪 , 而且在烹饪之前 , 一定要在冷水中浸泡一段时间 , 至少半小时 , 最好是2小时左右 , 可以有效吸收水分 , 让味道甘甜 。
2、新鲜百合比干百合美味的多 , 但是干百合其实浸泡之后可以慢慢恢复到新鲜的样子 , 只是浸泡时间会比较长 , 至少要3小时 。

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