文章插图
【开水冲鸡蛋的正确做法 不妨尝试一下】1、在碗中打一个鸡蛋，饭量较大的人可以打两个鸡蛋，再多不易冲开，把鸡蛋均匀的搅拌成鸡蛋液，然后放入适量的白糖，做水烧开，水开后立即把滚开的水倒在鸡蛋液上，要保证水温在100度，而且要急冲，然后盖上盖子，稍焖一会即可 。
2、也可以用牛奶冲鸡蛋，把牛奶放入锅中烧开，然后用同样的方法把滚开的牛奶冲在鸡蛋液上，味道更鲜美，更有营养 。
推荐阅读
- 秋葵炒鸡蛋要焯水吗
- 八冲程发动机工作原理
- 鸡蛋保存方法 如何保存鸡蛋
- 牛气冲天剪纸手工怎么做 牛气冲天剪纸手工如何做
- 鸡蛋羹太稀了能补救吗 鸡蛋羹太稀了能不能补救
- 豌豆鸡蛋火腿菠萝炒饭 豌豆鸡蛋火腿菠萝炒饭做法分享
- 如何正确洗花菜
- 懒人鸡蛋羹的做法 懒人鸡蛋羹的做法介绍
- 如何制作煎鸡蛋 煎鸡蛋的做法
- 鸡蛋饼面糊的调配比例 鸡蛋饼面糊的调配比例是什么