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头茬韭菜,是指韭菜种子萌发后,经过一个阶段的生长发育,达到种植者收获要求后第一次收割的韭菜 。
在我所在的胶东地区,无论是直播还是育苗移栽的韭菜,一般需要生长大约4个月的时间,才可以进行头茬收割 。
头茬韭菜的收割,会因品种的不同,管理水平的高低,具体茬口的安排等因素的影响,时间上会有所差异 。
由于头茬韭菜的收割,会直接影响到下茬韭菜的产量和品质,从而影响到下一茬的经济效益,所以一般要根据实际情况适时适情进行 。
【什么是头茬韭菜】
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