【五谷杂粮是哪5种】五谷杂粮指的是大豆、大麦、玉米、薯类、稻谷5个品种 ， 其中大豆是豆科的一年生草本植物 ， 原产于中国 ， 大麦的高度可达100厘米 ， 是最古老的作物之一 ， 而玉米的花果期在每年的秋季 ， 主要生长在黄河以北地区 。
五谷杂粮有哪些品种1、大豆
文章插图
大豆是豆科大豆属的草本植物 ， 其高度可达90厘米 ， 原产于中国 ， 至今已有五千年的栽培历史 ， 且大豆的果期在每年的7-9月份 ， 其果实颜色因品种不同而各异 ， 多为黄色、淡绿色、黑色或者褐色 。
2、大麦
大麦是禾本科的一年生草本植物 ， 其高度可达100厘米 ， 叶片呈现披针形 ， 且大麦对环境的适应性较广 ， 具有春天和冬天生长的习性 ， 在我国的南北各地均有栽培 ， 并且大麦适宜生长在土层深厚且肥沃的砂质壤土中 。
3、玉米
玉米是属于禾本科的植物 ， 其别名为苞谷、珍珠米等 ， 原产于中美洲和南美洲地区 ， 且玉米对环境的适应性较广 ， 具有将强的耐旱性和耐寒性 ， 是世界范围内的重要粮食作物 ， 在我国主要分布在黄河以北地区 。
4、薯类
薯类作物又名块茎类作物 ， 包含马铃薯、甘薯、山药等 ， 其可食用部分主要生长在土壤中 ， 其中马铃薯是重要的粮食和蔬菜作物 ， 主要生产国是中国、美国以及波兰 ， 而甘薯原产于墨西哥 ， 其块茎为球形或者纺锤形 。
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