如何做蘑菇汤 做菌菇汤的方法


如何做蘑菇汤 做菌菇汤的方法

文章插图
【如何做蘑菇汤 做菌菇汤的方法】1、平菇500克、盐15克、姜15克、葱20克、酱油10克 。
2、方法:蘑菇撕一下 , 洗一遍 , 用手挤掉水分 , 再洗一遍 , 再挤掉水分 。放花生油 , 五花肉 , 酱油 , 炒一下 , 下蘑菇翻炒几下
3、添加适量水 , 加盐 。水开再转小火煮个六七分钟 , 可以再多煮一会 , 开大火 , 鸡蛋打散 , 淋入汤里 , 要一只手拿碗慢慢倒 , 另一只手拿勺子搅拌汤 。放上香菜 , 搅拌一下就可以出锅了!

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