【茶叶蛋煮好之后泡多久可以入味】
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将鸡蛋留在锅中浸泡3-6个小时 。
浸泡时间可以根据咸淡口味自行调整 。最好是前一晚制作,第二天食用 。售卖时再加热,才能把香料以及茶香煮出来 。
把鸡蛋浸泡在卤水当中放置3小时,这样鸡蛋就入味了,商用做法也可以把鸡蛋浸泡在卤水当中售卖,客人下单直接从卤水中捞出,这样鸡蛋可以更好入味,同时鸡蛋也不容易变凉 。
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