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【牛筋面的做法 怎样做牛筋面好吃】1、香菜、葱切碎和油辣椒一同加入汤中;
2、油烧至7成热时装入碗中 , 倒入烧开的清汤 , 加调料上桌;
3、食时先下绿菜稍烫 , 再撒少许葱花、香菜即成 。
4、牛筋面拌好后 , 配合汤一起食用 , 在汤中涮即可 , 根据个人口感自行控制软硬程度 。
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