1、食材：花甲250g，蒜2个，姜3片，青椒2个，酱油1勺，盐适量,蚝油1勺,红椒1个 。
2、花甲加盐清洗干净 。
3、青红椒切片，大蒜去皮拍扁 。
4、葱切段 。
5、热锅放油，加入大蒜爆香 。
6、加入花甲螺 。
7、加入料酒 。
8、加入盐 。
9、加入蚝油，翻炒均匀 。
10、放入青红椒翻炒均匀 。
11、炒到花甲都开口，加入葱段 。
【花甲螺怎么炒好吃 花甲螺好吃的炒法】12、爆炒花甲螺做好了 。
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