文章插图
【秋季美食及做法大全 秋季美食的烹饪方法】1、凉拌双花
材料：菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖
做法：将菜花和西兰花掰成一口大小的块，用淡盐水浸泡10分钟，然后反复冲净 。锅中倒入清水，大火加热煮沸后，倒入菜花和西兰花，焯烫1分钟后捞出，放入清水中过凉后充分沥干水分 。取一只小碗，倒入红酒醋，黑胡椒，盐，糖和橄榄油，搅拌均匀 。将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中，大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥，再倒入调好的油醋汁，搅拌均匀即可 。
2、太子参百合汤
材料：太子参25克，百合15克，罗汉果0.25个，猪瘦肉250克，水1000毫升 。
做法：所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时 。
3、玉米冬菇排骨汤
材料：玉米2个、冬菇（干）6个、排骨500克、姜2片、水8碗 。
做法：玉米去衣洗净，切成几段；冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂；排骨洗净斩件，氽水捞起；煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用 。
推荐阅读
- 试描述氧气的性质及用途是什么 氧气的性质及用途说明
- 用的五笔怎么打 用的读音及释义
- 暖暖环游世界埃及明珠套装有哪些
- 金字塔是古埃及人的什么 古埃及人建造的金字塔是什么
- 某校茶炉饮用水高亚硝酸盐状况及产生机理研究
- 虽有嘉肴原文及翻译 这里有完整介绍
- 茶多酚对朗德鹅产肝性能、屠宰性能及体脂沉积的影响
- 茶多酚的抗氧化机理及其在畜牧业中应用的前景
- 在线客服系统有哪些，其功能及优势介绍
- 炸松肉是什么做的 炸松肉用料及做法介绍