1、材料：猪肚适量 。
2、辅料：姜适量、八角适量、桂皮适量 。
3、配料：盐适量、葱适量 。
4、猪肚一个清洗干净 。
5、切块，过开水去味 。
6、再放进电压锅里加姜，八角，桂皮，清水 。
7、转半个圈高压 。
【炖猪肚怎么做好吃 炖猪肚的做法】8、好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可 。
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