文章插图
【做酵母馒头有什么技巧】建议新手或者不太熟练的朋友，先把酵母放入35度左右的温水中彻底融化，然后再和面，这样发酵会比较均匀 。和面时加少许的白糖是为了加快发酵，不会改变口味 。揉面排气一定要彻底，这样做出来的馒头才光滑，二次醒发也很重要，一定要等面胚再次变大后在上锅蒸 。关火不要立即拿出，防止馒头塌陷 。按照以上的方法做出来的馒头一定会是蓬松柔软，白白胖胖的 。
推荐阅读
- 财鱼的做法家常 简单清蒸味道超赞
- 脆皮五花肉做法 脆皮五花肉做法是什么
- 马蹄粉如何做甜点 用马蹄粉怎么做点心
- 主题教育做法 教你开展主题教育
- 汪刺鱼怎么烧 汪刺鱼做法
- 黄焖蹄筋如何做 黄焖蹄筋的做法
- 熔岩乳酪吐司步骤 熔岩乳酪吐司如何做
- 我的世界神龙反应堆怎么做 反应堆搭建方法
- 排骨锅的做法 生活小知识来了
- 鸡翅鸡腿饭做法步骤 鸡翅鸡腿饭怎么做