1、螃蟹按中医的理论，是一种偏寒凉性的食物，吃多了可以引起脾胃虚寒，胃肠道的功能下降，出现腹泻，腹胀，腹痛等症状 。
【螃蟹吃多了怎么补救 螃蟹吃多了如何补救】2、建议吃的时候可以配合一点姜汁或者蘸醋吃，因为姜有温中散寒解毒的作用，醋也有促进消化的作用 。如果胃确实有胃胀不适，可以吃点山楂片之类利于消化的东西，还可以尝试做一下腹部按摩，促进肠胃蠕动 。吃螃蟹还可以引起过敏反应，如果出现起皮疹，瘙痒等症状，应当及时的服用抗过敏的药物治疗 。螃蟹里面的蟹肉，蟹黄都是高胆固醇及高嘌呤的食物，吃了之后可能会引起血胆固醇增高，血尿酸增高 。所以螃蟹吃多了之后要暂时少吃类似的食物 。
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