好喝的液体面包格瓦斯有什么来头格瓦斯是酒吗( 二 ) _知识经验

如下图某品牌格瓦斯的配料表中，排在前3位的分别是水、果葡糖浆和白砂糖，还有一些食品添加剂和食用香精成分。因此，这类格瓦斯喝起来带有明显的甜味，甚至还能尝出香精的味道。

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因此，要论哪款格瓦斯才是正宗的，大家可以留意看下其配料表，如果原料中没有面包成分，并且谷类成分的排序也很靠后，同时里面还有一些香精成分，这类格瓦斯，肯定不能算是原版的俄罗斯版格瓦斯。
曾经很火的“格瓦斯”，如今为何默默无闻？格瓦斯曾经在咱们国内红过一段时间，代表品牌有秋林格瓦斯和娃哈哈格瓦斯，其中前者在东北地区比较盛行，后者则在东北以外的地方非常流行。
不过，如今我们再去家附近的超市寻觅格瓦斯的踪迹，会发现如今的它已经变得默默无闻，近乎销声匿迹。

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曾经很火的“格瓦斯”，如今为何默默无闻？究其原因，我总结了下，和下面2点脱不了干系：
1、“一方水土养一方人”带来的口味差异
咱们中国有句老话道，一方水土养一方人。不同的地域特点，也就形成了各自不同的饮食文化，当中就包括人们在口味偏好上的差异。
正宗俄罗斯格瓦斯的口味，酒味不够浓，还带有酸味，对于咱们中国人来说，相当于是小众口味，喝不习惯很正常。
最开始的时候，人们可能出于“尝鲜”或是“追热度”的目的去消费它，但久而久之，没法形成口味上的黏度，因此被冷落也实属正常。

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2、工业化生产带来的风味差异
前面有提到，工业化生产下的格瓦斯，并非原汁原味的用面包发酵制成的格瓦斯，并且里面还加入了香精、食品添加剂、糖等成分。
这对于真正爱喝格瓦斯的人来说，反倒喝不习惯了，而对于初尝格瓦斯的人来说，可能也会觉得有些“四不像” 。

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通过上面的分享，相信大家对俄罗斯“国民饮料”格瓦斯，也有了进一步的认识。综上所述，也不难理解，曾经火遍中国的饮料“格瓦斯”，如今为何难见踪影。
关于格瓦斯的风味，很多中国网友都曾参与探讨过。
【好喝的液体面包格瓦斯有什么来头格瓦斯是酒吗】不少网友还表示，格瓦斯喝着有点像过期面包的味道，实在喝不下去，也喝不习惯。如果要用一句话来形容格瓦斯：有人喝了上瘾，有人却难以下咽。