烀块肉蘸蒜泥怎么做好吃 烀块肉蘸蒜泥做法


1、猪瘦肉 。准备一块猪瘦肉,处理干净 。
2、入锅蒸煮 。将瘦肉放入锅里进行蒸煮,多添水,大概煮10分钟 。
3、放入姜丝和料酒 。为了增加香味,向锅内放入姜丝和料酒 。
4、烧开 。将猪肉煮开煮熟,用筷子很容易就扎透,并且无血丝 。
5、煮至变色 。如果水少可以向锅里加入适量的酱油 。
6、制作蒜泥 。在煮猪肉的时候,拍打蒜,剁碎制作成蒜泥 。
【烀块肉蘸蒜泥怎么做好吃 烀块肉蘸蒜泥做法】7、出锅 。猪肉煮熟至变色之后,可以出锅;用手撕开沾蒜泥,也可以就吃肉 。

    推荐阅读