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【橘子中间白色的是什么 橘子中间白色的可以吃吗】1、橘子里边白色的东西叫“橘络” ， 又称之为橘丝、橘筋 。它是橘子果实中的维管束 ， 是橘子补充水分和营养物质的管道 。正是因为有它积累了水分、有机酸和糖 ， 才让橘子的口感变得酸酸甜甜 。
2、另外 ， 它是可以食用的 。橘络是一种粗纤维 ， 含有一定量的纤维素 ， 食用后可以起到促进消化、通便的作用 ， 有益于肠胃健康 。
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