文章插图
【怎么用可乐烧鸡翅 用可乐烧鸡翅的方法分享】1、鸡翅若干，可乐，生姜，油，盐，酱油，大蒜，小葱，老酒 。
2、把拿到的鸡翅用水清洗干净，按照鸡翅的纹理在鸡翅上划几刀，之后放到盘中，放入3-4勺盐，让它先腌制一下 。差不多半个小时以后，放到锅中煮熟 。
3、等到锅的周边泛起一层血沫（鸡翅中的血分没有清理干净，在煮的时候就会变成一层泡沫状的液体在锅边），此时只需再煮上5分钟就可以捞出了，捞出之后把锅里的水倒掉，洗净 。
4、往锅里倒油，等到油温到8成熟的时候先往锅里放几片生姜，放生姜的好处是鸡翅不会粘锅 。一会之后就可以把鸡翅放到锅里油炸，火候不要太大，温火即可 。
5、要时不时的翻转下锅里的鸡翅，到鸡翅被炸的金黄金黄的时候往锅里倒一点老酒，不用太多，翻炒一下，放一点酱油，放入少许盐（前面已经放过一次了，而且酱油也是咸的，所以这次要少放点），然后放大蒜 。
6、等香味溢出的时候就差不多可以放可乐了，放多少可乐呢？这里有个小妙招，往锅里倒可乐，差不多没过鸡翅就行了，这样就不用刻意的想要放多少了 。
7、放好之后，盖上锅盖，开大火也可以，小火也可以，让它在锅里煮，待锅里的汁只有一层锅底的时候就可以关火了 。盛出来放到盘中，往上面撒一层葱花，大功告成 。
8、所需的材料都是平时烧菜用到的，所以很方便，制作这样的一道菜肴，步骤也比较容易记，只要做一遍就可以记住方法了 。
推荐阅读
- 头发是怎么洗的 头发的洗法
- 火烧茄子怎么做 怎么做火烧茄子
- 蒜蓉菜心的做法 蒜蓉菜心怎么做
- 新鞋怎么去除胶味 新鞋去除胶味方法
- 杏鲍菇炒肉怎么做好吃 美味又简单的杏鲍菇炒肉做法介绍
- 淘宝店铺补单怎么防止被抓？淘宝补单被抓了怎么办？
- 辣白菜炒饭怎么做好吃 辣白菜炒饭做法
- 双11消费券是什么意思？怎么领？
- 山姜怎么做泡菜 山姜做泡菜的方法
- 做面团是用凉水还是用热水 做面团是用凉水还是用热水的解析