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【紫包菜怎么吃比较好吃 紫包菜好吃的做法】1、紫包菜洗干净 , 横切成长条 , 再竖切成小块 , 也可以手撕成小块 。
2、小米辣、香葱、大蒜切碎备用 。
3、放入食用油 , 最好是猪油 , 有五花肉更好 , 我没有放肉 , 但是用了动物油 。加入配料小米辣跟大蒜翻炒 , 爆出香味 。
4、放入紫包菜翻炒 , 紫包菜比较耐炒 , 时间要久一些 。
5、放入味极鲜、食盐 , 加入少量水炒制 。
6、紫包菜炒软之后放入味精跟香葱即可出锅 。
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