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周至地标：八云塔
西安的西大门——周至县，自古地理位置优越，素有“金周至”的美誉 。关于“金周至”的说法，众说纷纭，有的说是有金矿；有的说是种植小麦水稻，成熟的时候一片金黄，还有的说是因为地势的原因，至于哪种说法靠谱，确实无从考证 。
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人造景观 烟火巷子
不过一直不温不火的周至过年期间“出圈”了，一个烟火巷子吸引了无数外地游客，既然来到周至就得吃，如何才能品尝到特色的、地道的、能代表周至的美食呢，在景点吃是不可能的，来看看周至老百姓经常光顾的几家美食吧，我觉得这是对得起自己的良心攻略
老朱家粉蒸肉 仁义巷西口粉蒸肉 冯记粉蒸肉周至人：你到我们这儿来吃粉蒸肉了没
外地人：我没吃
周至人：那你不是白来周至了么
看到上述对话，你就明白粉蒸肉在周至美食的地位了吧，这是周至美食的扛把子，特点鲜明，来介绍一下！
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这是馍，不是面包
周至粉蒸肉的馍不是荷叶馍，看着有点像面包，类似于蒸馍，只不过工序复杂一点，它是先烙再蒸，两面金黄，表面油乎乎的，吃起来口感外层筋道，内瓤松软，离开这个馍，就不叫周至粉蒸肉 。
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使用大肉 做好是前腿肉
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肉实在 裹面少
周至粉蒸肉区别于西安市内粉蒸肉，他不是用牛羊肉，而是用大肉，表面浅浅的一层薄面，肉多实在，非常入味，既可夹馍，又可配米饭，确实肉香味十足 。
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馍夹肉再来一勺剁椒辣子
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搭配一碗油茶
周至哪一家粉蒸肉味道出众呢，说谁家都会有人提不同意见，但是大多数人认可的排位顺序就是仁义巷西口摆摊的那一家，其次是老朱家，再就是冯家了 。
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肉实在
想吃仁义巷西口摆摊的这家就要赶早，他家是凌晨三点出摊，早上九十点基本卖完收摊了，所以如果从西安过去，就得六七点出发
老朱家是凌晨五点开门，营业到凌晨两点，如果赶不上上边那一家可以吃这个，地址就在消防十字东北角 。
翠峰饦饦 陆顺蘸水饦饦
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