1、青壮年和婴幼儿 。
俗话说虚则补之，损则益之，西洋参属于补气养虚之物，适合于体弱阴虚者，青壮年体质健康无虚损者，则无需经常服用西洋参；气血旺盛的人吃西洋参会出现流鼻血的现象，这是因为身体需要阴阳调和，气血旺盛的人体内阳气重而阴虚，会导致导致阳气外泄 。而婴幼儿则是稚阳之体，应该慎用，如果需要服用，也应在医生的指导下服用 。
2、过敏体质的人 。
西洋参滋阴补阳，在滋补药品中有很大的权重 。有强力过敏体质的人服用会出现皮疹，如果你出现则需要停止服用，身体出现化脓性发炎时切忌不能服用，否则会加重病情 。
3、 感冒发烧的人 。
感冒发烧的时不不能服用人参，因为感冒发烧时心脏会比平时跳动得更慢，而服用西洋参会提高血液的循环，会引起心悸加重病情 。
4、湿热偏盛的人 。
【西洋参什么人不可以吃 4种人不可以吃西洋参】西洋参是滋阴的，对于湿热体质来说适得其反，会导致湿热更盛 。湿热一般表现为肢体沉重，口苦，胸闷，舌苔黄腻，脉数 。湿热在皮肉则为湿疹，在关节静脉则局部红肿疼痛 。脾胃湿热可见脘闷腹胀、恶心厌食；肝胆湿热可见肝区胀痛、口苦、身目发黄；膀胱湿热可见尿频尿急，尿黄赤短少 。
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