红烧排骨好吃又简单做法如下所示：
材料：排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖
1、排骨在开水中焯去血水 。
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2、锅中放油、白糖，炒出糖色 。
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3、放焯好的排骨炒上色 。
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4、锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油，大火烧开，小火炖半小时 。
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5、收汁，加鸡精、香油提味即可出锅 。
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【红烧排骨的家常做法步骤】6、成品图 。
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