做电饭煲蛋糕的技巧


做电饭煲蛋糕的技巧

文章插图
1,面糊与蛋白混合时,不能过度搅伴,否则会消泡,就发不起来 。
2,电饭煲底不能扫油,放油纸垫底就可以了 。
3,电饭煲胆不能过大,一般用5一6寸胆最适宜 。

【做电饭煲蛋糕的技巧】

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