1、主料：冬瓜 。
2、辅料：白糖、番茄酱、盐、鸡精、玉米淀粉 。
【糖醋冬瓜的家常做法 怎么做糖醋冬瓜】3、冬瓜去皮切小块 。
4、锅里倒油将冬瓜炒直金黄 。
5、锅中倒油烧热，小火倒入番茄酱熬制，倒入水淀粉，糖，醋熬制成浓稠汁后倒入炸好的冬瓜，翻炒均匀即可出锅装盘 。
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