【冰鲜墨鱼仔怎么处理】
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冰鲜墨鱼仔的处理方法如下:
1、将墨鱼表面的一层黑皮撕掉 , 把墨鱼背脊上一根白色的骨头抽出 , 用剪刀剪开墨鱼 , 取出里面的内脏 。
2、将墨鱼冲洗干净后 , 撕掉墨鱼裙边和内壁上的薄膜 , 修剪掉墨鱼身上口感不好的部位 , 处理好以后用水冲洗干净 。尽量把墨鱼身上薄膜撕干净 , 这样吃起来口感会比较好 。
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