汕头数码通（汕头数码通怎么样）
史上最长黄金周
从今天就正式开始啦~
漫漫长假，虽然到处都是人从众
但是天天宅在家，也是很无聊呢
趁着大好秋光，天凉气爽
不如来场短途游吧！
不需要报旅游团
不需要准备各种物资
只要有一颗浪浪浪的心
就可以来一场说走就走，去去就回的旅行！
广报君双节期间
推出粤港澳8座城市的食玩攻略
带你触摸最地道的岭南印象
前情回顾
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顺德篇
今天将要介绍的是
汕头
汕头地处南海之滨
素有“海滨邹鲁、美食之乡”美称
也是粤菜重要组成部分——潮汕菜的发源地之一
潮汕菜以其食材养生、烹饪技法讲究而拥有至高地位 。
其选料考究、刀工精细，
且烹调方式多样，着意追求色香味俱全，
有中国最高端菜系之称 。
但很多人提到汕头美食，一下子只能想到牛肉丸
其实，汕头美食可谓琳琅满目
算你一天吃四顿，不待个十天半个月
恐怕也吃不尽
下面就看小编慢慢介绍吧~
交 通
铁路
高铁广州东/广州南——潮汕站
约3小时左右
出站后坐高铁快线到达汕头市区
约1小时左右
（小编查了下，目前双节期间车票非常紧张，欲订从速）
自驾
揭博高速开通后
目前广州到汕头有4种路线可选
开车最短仅需4个小时
市内交通
强烈建议要么自驾
要么租车
高铁站附近就有租车点
可提前预订
美 食
牛肉/牛丸系列
在汕头，吃牛肉/牛丸当然要打边炉（火锅）啦
而以此为头牌的名店众多
小编姑且就推荐乌记和海记两家吧
前者价格较平，但环境稍逊
为汕头本地人所喜
后者则环境档次稍高
因此价格也会略高
有时间的话，就试多几家比较下吧！
乌记牛肉城
地址一：汕头市区金砂东路近金鸿公路头(近金砂东路)
电话：0754-88812438
地址二：汕头市区金凤东路与金新路交叉口旁
电话：0754-89990524
海记
八合里总店地址：黄岗路坪西6座014-016号铺面
电话：0754-88708552
金禧分店地址：金禧花园金柳苑1幢电话：0754-88594288
潮汕的牛肉最讲究“精细”二字
尤其在切割方面
潮汕人对牛的分解，比之西方屠宰更加细分
所以才有了
吊龙伴、脖仁、匙柄、五花趾、三花趾、匙仁、胸口朥、牛朴肉、双层肉、匙肉....
这些吃完却总是很难记住的潮汕牛肉专有名词
不过脑子记不住无所谓，口腹记住就好啦
只不过想尽数品尝
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