1、食材：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量 。调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙 。
2、将羊肉洗净，漂净血水，切块 。将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味 。
【羊肉烹饪技巧 羊肉的烹饪方法】3、萝卜洗净，切大块 。
4、葱、姜洗净分别切段、拍松 。
5、在锅里加入羊肉汤烧沸，然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒，烧至肉烂后盛出即可 。
推荐阅读
- 白色瓷砖变黑的清洗技巧有哪些 白色瓷砖变黑的怎么清洗
- 羊汤如何做的雪白雪白的 这样做的羊肉汤才会雪白雪白
- 二保焊立焊技巧 快来看看吧
- 干衣机使用小技巧 干衣机使用小窍门
- 炸肉片的做法 炸肉片的烹饪方法
- 如何煲羊肉 新鲜美味的羊肉出炉
- 羊肉怎样烤好吃 烤羊肉怎么做
- 贴玻璃纸技巧 贴玻璃纸技巧是什么
- 雷童怎么繁殖 雷童的繁殖技巧
- 竹笋做法大全家常炒菜 竹笋的烹饪方法