【老母鸡是怎么做的 清炖母鸡汤的做法】
1、材料：老母鸡1只（约两斤） ， 干黄花菜50克 ， 干香菇30克 ， 姜20克 ， 料酒250ml ， 少许盐 。
2、老母鸡洗净沥干 ， 剁成块 ， 姜切片 ， 黄花菜和干香菇泡好滤干 ， 烧一壶开水待用 。
3、先烧一锅热水 ， 将鸡肉放入焯一滚捞出 。
4、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中 ， 加开水盖过肉块一倍高 。
5、大火烧开 ， 改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软 。
推荐阅读
- 二月十七是什么星座 生日二月十七是什么星座
- 梦见大鹅是什么意思 梦见大鹅怎么解释
- 万国之园指的是哪个园 你一定认识
- 爱相随是什么游戏？
- 手机是怎么发明出来的？ 手机发明的过程
- 欧亲辣少是什么意思 欧亲辣少是什么
- 面条和面配方 面条和面是什么
- 生猪肉盖绿章是怎回事 生猪肉盖绿章的缘由
- 玻璃是怎样制造出来的 如何制作的玻璃
- ai 文件怎么打开 ai 文件打开方法