1、食材：无盐奶油230克、糖粉140克、杏仁粉50克、低筋面粉400克、盐4克、全蛋1颗、牛奶600克、动物性鲜奶油400克、蛋黄110克、全蛋2颗、细砂糖140、香草棒1支 。
【德式布丁塔的做法 德式布丁塔怎么做】2、奶油加入过筛后的糖粉和盐入搅拌缸 。
3、用低速拌匀改中速分次加全蛋拌匀后 ， 在加入过筛好的低粉跟杏仁粉拌匀后放入胶袋压平入冷冻库冷冻10~15分 。
4、取出塔皮整面后切割15g/个入铝箔塔模放冷冻备用 。
5、煮馅 ， 牛奶加香草夹上火煮至80度 ， 另取一钢盆全蛋蛋黄砂糖拌匀后加入动物性鲜奶油 ， 在倒入煮至80度的牛奶拌匀过筛后用量杯倒出 。
6、接下来就可以从冰箱取出塔皮田模了 ， 填至九分满即可 。
7、入炉 ， 240/220度先15分（10分钟时看一次）后再150/220度10分 ， 稍维上色时再关火到0度闷20分钟就可出炉了 。
推荐阅读
- 女兵谣的歌词续写 帮帮忙
- 简单洗手的方法 如何洗手正确
- 什么是AB胶？
- 麻辣烫为什么要放纯牛奶 做麻辣烫放纯牛奶的原因
- 平衡木预警机的天线为什么前低后高？
- 爷爷的父亲该怎么称呼 对于先辈你都叫对了吗
- 看完14集之后的剧情猜想
- 西南林业大学的学校领导
- 红酒能洗掉衣服上的油渍吗 红酒可以洗掉油渍吗
- 刺梨的价格大约多少钱一斤？