最后，精挑细选，严格把关 。别看樟树港辣椒价格高，但是每一个辣椒都是精挑细选出来的，它不仅形状都是差不多的，就连个头都很一致 。而且种植樟树港辣椒要从育种、选种、留种、育苗、深耕、翻土、暴晒、消毒、养土、移栽等等21道工序，可见投入的时间和成本之多 。
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别看现在市面上销售的樟树港辣椒比较多，但是有绝大部分但是冒牌货，真正的樟树港辣椒产量很低，在2017年湘阴县的樟树港辣椒总种植面积超过了7500亩，但是总产量才8000吨左右 。
像普通的辣椒亩产就有五六千斤，有些高产的可以达到一万斤以上，可见樟树港辣椒的产量之低 。第一批上市的优质樟树港辣椒一亩地只能几斤哦 。
值得一提的是，樟树港辣椒所种植的土壤是第四纪红土红壤，使得辣椒本身富含硒、锌等各种维生素，所以营养方面也是非常出众的 。
结束语【樟树港辣椒的概述以及昂贵的原因 樟树港辣椒为什么贵】樟树港辣椒，只是在樟树港地区才有种植，因为当地得天独厚的环境，再加上精益求精的种植技术，才能种出这样高品质的辣椒 。虽然它的价格偏高，但是在市面上却一直是供不应求 。
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