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【煮粥水和米比例是多少啊 煮粥水和米比例多少合适】1、煮粥水和米的比例是4:1 。
2、如果喜欢稀的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1 。煮粥时应根据喜好逐量加减水分 。稠粥一般适合做八宝粥、海鲜粥等 。绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更畅爽 。粥一般有煮和焖两种做法 。
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