白菜煮烂了还有营养吗 白菜煮烂了还有没有营养

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【白菜煮烂了还有营养吗 白菜煮烂了还有没有营养】1、还有营养 , 但是会减少 , 白菜煮太久 , 维生素含量就会减少 。维生素C , 想必大多数人并不陌生 , 适量补充维生素C可以起到很好的抗氧化性 , 增强机体的免疫力 , 从而可以起到美白、抗衰老及抗病毒的作用 , 而白菜当中恰恰含有丰富的维生素C 。
2、中医认为白菜微寒味甘 , 具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能 , 可以改善阴虚火旺等体质 , 协助热淋等疾病的治疗 , 是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬 , 适合大众食用 。
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