【苤蓝的保存方法 苤蓝怎样保存】1、常温状态下 , 一般放在阴凉通风处保存就可以了 , 这样可以保存3-5天 。
2、冰箱保存 。包裹保鲜膜或者保鲜袋放入冰箱保存 , 保鲜膜可以起到锁住蔬菜水分的作用 , 这样保鲜时间就会更长一些 , 能够达到十天左右 。
3、做成苤蓝咸菜保存 。食材:苤蓝100g、尖椒1个、胡萝卜1个、酱油120g、盐10g、糖适量 。大苤蓝菜一个 , 洗净;削皮切片;用削皮器切出花纹;放上一小撮盐 , 腌上一会儿杀出水分;然后放入胡萝卜和青椒;倒入半袋酱油;放上一把糖;放在密封的坛子里面封好就可以了 。
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