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【家常拌萝卜教程 如何做家常拌萝卜】1、白萝卜去皮、洗净,切成片,先把它水煮熟,然后控水,放凉 。
2、等待白萝卜放凉这段时间准备调料 。将香菜洗净剪碎,和刨成丝的胡萝卜一起放在碗里 。
3、放入花生米,喜欢多少放多少,不占味,青椒洗净、去头去芯,切成丁加入 。
4、取2个葱头、4瓣蒜头拍碎切丁放入,再加1勺生抽、2勺陈醋、1勺白醋、半勺香油、适量白砂糖、少量盐和辣椒酱 。
5、白萝卜凉了后,把上面的拌料全倒入,搅拌均匀即可 。
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